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17/02/2014

Mandioca perde preço mesmo com menor oferta
Colheita foi prejudicada pela seca, mas indústria tem estoque e reduziu demanda

 

Foto: Divulgação Revista Globo Rural
Apesar da redução na oferta de mandioca, os preços da raiz aumentaram na semana passada. A informação foi divulgada nesta segunda-feira (17/2) pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

De acordo com os pesquisadores, a seca na maior parte das regiões limitou os trabalhos de colheita. No entanto, a indústria acumula estoques, o que reduziu o interesse pela raiz. E, com os preços baixos dos derivados, as cotações da matéria-prima foram pressionadas.

Entre os dias 10 e 14 deste mês, o preço médio à prazo medido pelo Cepea registrou queda de 5,2% em relação à semana anterior. Na última sexta-feira (14/2), a mandioca foi cotada a R$ 379,71 por tonelada do produto posto na fecularia.

Mesmo com as significativas baixas recentes, a média desta semana ainda supera em 5,3% à de igual período do ano passado e em 57,2% à da mesma semana de 2012 em termos reais, descontando a inflação pelo IGP-DI de janeiro.